Resep kue bolu bentuk panda

Kue Bolu Bentuk Panda
Bahan :
4 butir telur
200 gram gula pasir
200 gram tepung terigu (saya pakai merk : segitiga biru)
1/4 sdt garam
1/4 sdt cake emulsifier (SP/TBM)
200 ml susu atau santan.. jangan terlalu cair
pewarna makanan secukupnya sesuai keinginan.. 

cara membuatnya
- kocok telur, gula pasir dan cake emilsifier sampai mengembang kurang lebih 10 menit.
- masukkan tepung terigu di ayak bertahap dengan  susu/santan aduk rata
- bagi adonan menjadi beberapa bagian beri pewarna biar cantik
- masukkan dalam cetakan kue yang sudah dioles minyak goreng atau mentega.
- kukus kurang lebih 15 menit. 

waktunya bisa lebih lama/lebih cepat tergantung jenis cetakan yang dipakai.
yang dipakai kali ini cetakan bentuk boneka jadinya lucu..
resepnya murah simple lucu anak-anak pasti suka karena jajanan tempoe dulu.

Rainbow bolu gulung

Rainbow Roll Cake

Resep by: Catatan-Nina

Bahan :

2 butir telur 
75 gr gula pasir 
1/2 sdt emulsifier 
1/4 sdt vanilla susu 
70 gr tepung terigu serba guna 
75 ml minyak sayur kualitas baik 
pewarna makanan merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu
Filling : selai, buttercream atau ganache

Cara Membuat :

- Siapkan loyang 22x22 cm, oles margarain, alasi dengan kertas roti dan oles tipis kembali. Sisihkan. 
- Ayak tepung terigu, sisihkan. 
- Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang, kental berjejak. - Masukkan terigu sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata. Matikan mixer. 
- Masukkan minyak sayur sedikit demi sedikit, aduk balik hingga rata. 
- Bagi adonan menjadi 6 bagian, beri masing-masing bagian dengan pewarna, aduk rata. 
- Masukkan masing-masing adonan ke dalam piping bag dan tuang ke dalam loyang. 
- Kukus selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan biarkan hangat. 
- Hangat-hangat balikkan cake di atas kertas roti atau serbet bersih. Olesi dengan filling sesuai selera. Gulung dan padatkan. 
- Dinginkan cake, siap dinikmati.

Selamat Mencoba