Banana cake moist no mixer

Resep banana cake (no mikser)
By farah quin
Rebaked... Casey kitchen...
Yumiiee moist enak hasilnya

Bahan
250 gram tepung terigu segitiga
200 gram gula pasir
2 sdt baking powder
1 sdt soda kue
1/2 sdt garam
2 butir telur dikocok lepas
115 gram margarine dilelehkan
250 gram pisang ambon yg matang hancurkan dgn garpu
1 sdt vanili
115 ml susu cair
1 sdt perasaan jeruk lemon/jeruk nipis (perlu digunakan biar cake lebih lembut)

Cara membuat
-panaskan oven 180 C
-siapkan loyang ukuran 20 cm olesi margarine tipis n beri taburan terigu secukupnya
-masukkan tepung terigu,baking powder,soda kue,garam,gula pasir dalam wadah n aduk rata.sisihkan.
-dlm wadah lain,campur pisang,telur,mentega leleh,susu cair,perasan lemon/jeruk nipis n vanili aduk rata lalu masukkan ke dlm adonan tepung aduk sekedarnya saja asal rata.
-lalu tuang adonan ke dlm loyang,panggang selama 40 menit atau sampai matang.
-setelah matang kluarkan dr loyang.

Roti goreng

Roti goreng yang simple dan ekonomis untuk snack di rumah sehat dan terjamin aman kalau kita buat sendiri....

Roti goreng
Source: Diah didi kitchen

recook... Casey kitchen

Bahan roti :
Tepung terigu protein tinggi 200 gram
Gula pasir 25 gram
Air 100 - 125 ml ( secukupnya sampai adonan kalis )
Susu bubuk 1 sendok makan
Ragi instan 1/2 bungkus
Margarin 25 gram
Garam 1/4 sendok teh
Kuning telur 1 butir

Isi:
Meses secukupnya

Lapisan :
1 butir putih telur, kocok lepas dengan garpu
Tepung pangko/tepung roti 100 gram

Cara membuat :
Campur terigu, gula, susu bubuk, ragi instan, masukkan kuning telur, dan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis. Masukkan margarin dan garam , uleni kembali hingga elastis. Diamkan adonan selama 45 menit hingga mengembang dua kali lipat.
Kempiskan adonan untuk membuang gas, potong adonan 25 gram, bulatkan dan diamkan kembali 15 menit.
Pipihkan adonan, isi dengan bahan isian secukupnya, bentuk sesuai selera. Celup ke putih telur, gulingkan ke tepung panir. Diamkan 10 menit, lalu goreng di minyak banyak dan terendam hingga matang.

Brownese kopi

Resep dari grup yang masih saya simpan belum saya coba

============================================================================

buka goggle, liat resep yg katanya BROWNIES KOPI. Liat bentuknya kynya enak, bahannya jg mudah dan irit, tertarik utk nyoba. Dan trnyata.....bener enak jg lembuuuuut bgt.
Resep:
1 telur
3 sdm gulpas
3 sdm terigu
3 sdm minyak goreng
1 sachet luwak white coffe
1 sachet SKM coklat
1/4 sdt soda kue

Cara:
Campur gula dan telur, kocok rata dg garpu smp berbuih.
Masukan luwak white coffe, soda  kue dan SKM, aduk rata dg sendok.
Masukan terigu aduk rata dg sendok.
Masukan minyak, aduk rata.
Masukan k dlm cetakan yg sudah dioles tipis minyak.
Kukus 30 menit.

Resep sate jamur dari grup

Sate jamur
Resep
Jamur di cuci bersih buang batang kerasnya rendam air garam,terus bilas n suir2 jgn terlalu kecil,bilas terakhir jamurnya sdkt di peras biar berkurng airnya

Bahan bumbu
Bawang merah 10
Bawang pth 5
Kemiri 3
Cabe keriting 20
Cabe rawit 5
(Bahan bumbu bisa di tambhakn sesuaikn dgn jumlah jamur)
Blender halus

Tumis bumbu hingga wngi lalu tmbhkn kecap manis,garam,lada,penyedap rasa,gula

Masukan jamur,masak dgn api sedang saja,sambil di aduk2 nanti dr janur akan klr air,jd jgn di kasi air lg,masak hingga airnya kering
Dinginkan

Tusuk jamur ke tuauk sate

Bahn olesan,sisa bumbu,tambkn minyak goreng dan kecap manis

Bakar d

Resep katsu ball dari grup

Copas resep yaa
Katsu ball..
By:chef adjie

Bahan:
Ayam dada filet 1kg
Telur 2btr
Tepung terigu 1kg
Bread crumb/tepung roti(kasar) 2kg
Penyedap rasa/garam secukupnya
Minyak wijen 10sdm
Air 300ml
Cara buat:
Potong ayam dada filet persegi,bumbui dengan penyedap rasa ayam/garam,minyak wijen..diamkan 15-20mnt..
Setelah dimarinate masukan ayam yg sudah dibumbui ketepung terigu,telur yg dicampur air,lalu kebread crumb.. Bentuk bulat2..
Tunggu 10mnt baru katsu ball siap digoreng...chef adjie..

Kue gambang

Aku sendiri blm pernah coba resep kue khas betawi ini... berikut adalah resep yang saya dapat dari grup sepertiny layak di coba nanti untuk tahu rasanya... ku simpan sapa tau bisa d jadikan ide jualan kue yang murah dan khas...

============================================================================

Bahan : gula pasir 1/4

                gula merah 1/4
                terigu 1/2
                 telor 2 butir
                soda kue 1sdm
                 air 2 gelas
                minyak 1 gelas
Cara buat : masak gula pasir plus gula merah dgn 2 glas air smpe gula larut
Saring air gula di wadah . Tunggu smpe air gula dingin . Campurkan bahan2 smua jd satu di dlam wadah aduk smpe rata . Lalu masukan dlam loyang yg sudah di beri mentega taburi dgn terigu . Masukan adonan . Bakar sampe mateng . Siap di sajikan

Resepke2

Kalau saya bikin resep nya sederhana aja,,,
500 gr gula merah
175 ml air
100 gr mentega
1 sdm bumbu spekuk
400 gr terigu segi tiga
2 sachet susu dancaw
1sdm soda kue
1sdm baking powder
2 btr telur utuh,,, g pake juga ga apa2
Carbut
Gula merah diiris lalu tambahkan air lalu didihkan,,sampai agak kental,,setelah itu masukan menteganya,,
Biarkan dingin,, lalu masukan telur aduk pake spatula,,, lalu masukan soda dan bpnya lalu masukan bumbu spekunya uleni pake spatula jangan sampai padat,, setelah aduk bentuk menurut selera,,, lalu simpan di loyang sebelum di bakar olesi dengan air permukaannya lalu taburi wijen,,,bakar deh kurleb 20 menit,,, 
Mudah2an bermanfaat,,, saya jual ke warung 2000 rp,,selamat mencoba,,,

____________________________________________________________________________________

Resep 3 dari blok Riana

Bahan:
250 g gula merah, sisir
175 ml air
375 g tepung terigu berprotein sedang
125 tepung roti cokelat - kemarin karena ngga ada pake 100 gram tepung terigu cakra + 25 gram coklat bubuk , yg di campur
25 g susu bubuk
1/4 sdt garam
1 sdt soda kue
2 sdt baking powder
2 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt vanili bubuk
2 kuning telur ayam
50 s/d 100 g margarin, tergantung selera. Makin banyak margarinnya, makin empuk roti gambangnya. (Original recipe: 200 gram) - kemarin pake 100 gram setelah dingin agak keras
3 sdm air, untuk olesan
3 sdm biji wijen putih
Instruction:

Rebus gula merah bersama air hingga gula larut dan air mendidih. Angkat, dinginkan. Sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung roti, susu bubuk, garam, soda kue, baking powder, kayu manis, vanili, dan kuning telur, aduk rata.Masukkan air gula, uleni hingga tercampur rata.

Masukkan margarin, uleni kembali hingga rata. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik. Diamkan selama 30 menit di suhu ruang hingga adonan agak kering dan mudah dibentuk.

Buka plastik. Timbang adonan @ seberat 75 g, pipihkan, gulung memanjang, bentuk bulat lonjong. Atur adonan di atas loyang datar bersemir margarin, beri jarak di antaranya. Olesi permukaan roti dengan air, taburi wijen.

Panggang dalam oven panas bersuhu 150 derajat Celcius selama 30 menit hingga matang. Angkat. Sajikan.

Untuk 12-15 buah

Source resep original recipe by: Femina Online
Modifikasi oleh Riana - NCC

Cake simple dari grup

Cake simpel
Bahan
3 btr telur
200 grm gula
100 ml SKM+air
50 ml minyak goreng
350 grm tpung terigu
1/2 sdm sp
1 sdt softener
1 sdk teh rum bakar
Pasta coklat
Cara buat
Mix gula, telur, sp sampai kaku...dan gulax mencair tambahkn softener,kmdian mix kembali tambahkn susu+ air aduk lg barulah rum bakar dan minyak dmasukin mix kembali tambahkan tepung terigu aduk sampai tercampur rata ambil adonan 3 sendok tambahkan coklat pasta. Setelah itu adonannya d tuang k dalam wadah dan d tumpuk dngn adonan coklat slsai itu d tutup lg dngn adonan sisa. Oven sampai matang

Roti rainbow

Hari ini giliran saya yg penasaran sama Roti cantiknya Bunda Rifqy Pahlevi😀😍😘 ucapan Terima Kasih untuk selalu berbagi ilmunya Bunsay Rif 💖. Resep agak saya modif sedikit  ya Bun, nggak banyak cuma tambahkan telur dan nggak gunakan minyak. Dan hasilnya lembuttt seperti yg Bunda Rifqy Bilang  😘Rifqy Pahlevi👍

ROTI TAWAR PELANGI
By. Rifqy Pahlevi
Recook : VivieKhz

Bahan:
350gr terigu protein tinggi
2sdm gula pasir
1sdt penuh / munjung ragi instant
1sachet susu bubuk dancow
120ml air hangat + 100ml air daun pandan(total air 220ml) ( saya nggak pakai air pandan tapi  air tetap 220)
30ml minyak goreng ( saya nggak pakai)
1sdt garam
saya tambahkan 1 btr telur utuh

Olesan & taburan
Kacang Almond
1 kuning telur di campurkan dengan  1sdt SKM

Cara buat:
1. Campurkan 1 sdt munjung ragi Instant ke dalam air hangat aduk,  diamkan sampai berbusa
2. Campur terigu, gula dan susu bubuk aduk dengan sendok kayu atau spatulla, lalu masukkan larutan ragi ,**minyak goreng (saya nggak pakai ya bun) aduk rata dengan spatulla, masukkan telur, lalu uleni sampai kalis sekitar 15mnit.
3. Setelah kalis diamkan selama 40mnit atau mengembang 2x lipat.
4. Setelah mengembang kempiskan adonan, beri warna sesuai selera,  saya jadikan 4 warna ( pink, hijau,  biru dan original)  uleni lagi. Diamkan sebentar tutup  dengan serbet)
5. Mengembang pipihkan adonan masing-masing warna melebar, susun warna2 bertumpuk, pipihkan lalu Gulung. Masukkan ke dalam loyang  yg bersemir margarine dan terigu tipis, diamkan lagi kurleb 15 menit sampai mengembang
6.Oles permukaan dengan kuning telur dan taburan sesuai selera
7. Panggang dengan api  kecil,  yg sebelumnya oven di panaskan  dulu  ya bun, selama 40mnit sampai roti matang, saya menggunakan oven kompor  rak bagian tengah.
8. Setelah matang angkat, lalu oles permukaan roti dengan margarine, biarkan dingin lalu potong.  Selamat mencoba Bunda😉👍👍

Resep roti manis simple dan mudah

Resep saya dapat dari grup memasak

recook... Casey Kitchen

ROTI  MANIS
Siang bundaaa...ini post roti manis yg saya buat sendiri, sebenarnya bikinnya uda hampir 1minggu yg lalu, siapa tau juga ada bunda bunda yg mau resepnya silakan yaa bun...rotinya lembut bangettt bunda, persis seperti kapas, seperti yg bunda liat di gambar:-) lembut,lezat,simple dan gampang buatnya. Selama hampir 1minggu ini sya uda 4x buat roti dengan resep ini bun...jd ketagihan bikin dehh

Bahan:
1. 250gr tepung terigu (segitiga biru)
2. 6gr ragi instan (stengah sachet kecil)
3. 1sachet susu bubuk dancow
5. 30gr butter
6. 2sdm gula pasir
7. 1/2sdt garam
8. 1btir telur ukuran besar (kocok lepas)
9. 150ml air hanga
10. 1btir kuning telur untuk olesan

Cara buat:
1. Campur air hangat dan susu bubuk,ragi dan ambil 1sdt gula pasir(diluar dr yg 2sdm td ya bun) aduk rata diamkan 10mnit atau sampai ragi berbusa, kl nggaj berbusa jgn di pke ya bunda, berarti itu ragi nya uda mati.
2. Campur terigu,gula pasir,garam,telur dan masukkan air ragi td, aduk merata dgn sendok kayu atau spatulla.
3. Setelah tercampur rata masukkan butter.
4. Lalu uleni selama sampai kurang lebih 10 atau 15menit, sambil di banting banting ya bun.. INGAT: adonan lembek dan lengket di tangan tapi jangan di tambah tepung ya bun, nanti rotinya jadi keras :-)
5. Setelah adonan di ulen, ambil sedikit minyak sayur lalu oles ke 2 telapak tangan lalu bntuk bulat adonan terus adonannya tutup dng serbet lambab lalu diamkan adonan selama 1jam,
6. Setelah mengembang, kempiskan adonan dan taburi meja dgn sedikit tepung lalu bagi adonan menjadi 8 bagian atau 9
7. Lalu diamkan lg selama 10mnit
8. Lalu bentuk adonan sesuai selera atau di beri isi lalu bulatkan lagi dan susun di loyang yg sdah dialasi kertas roti dan di oles minyak tipis, lalu diamkan lagi selam 45mnit atau 1jam.lalu oles dengan kuning telur
9. Panggang di oven yang sudah di panaskan selama 20menit.
10. Angkat roti lalu oles dengan butter cair

Nb: bagi bunda bunda yg mau bikin ikuti step by step nya yaaa... mudah mudahan bunda bunda semua berhasil bikin roti yg lembut... dan ga usah beli lg di toko roti ...semoga bermanfaat :-) bundaaa..

saya isi dengan Ovomaltine jadinya makin enaaak bunda

Bolu pandan sederhana resep dari grup

Iseng" buka buku resep mama,dapat 1resep bolu pandan sederhana,tanpa santan..hasil eksekusi ternyata lembut bolunya..
ne saya bagi resepnya..dari grup milik sista cicin kesuma dewi

Bolu pandan sederhana
Bahan:
4btr telur yg agak besar
230gr gula pasir
130gr tepung terigu
100gr margarin (cairkan)
1/2sdt SP
1/2sdt baking powder
2sdm susu bubuk
Pasta pandan secukupnya

Carbut:
-kocok telur,gula,Sp dengan kecepatan tinggi sampai mengembang ±15mnt
-masukkan terigu,baking powder,susu bubuksedikit demi sedikit hingga teraduk rata.
-masukkan margarin cair,,terakhir masukkan pasta pandan,aduk rata,kemudian tuang diatas loyang yg sudah diolesi mentega n tepung
Panggang dgn api kecil ±30menit hingga matang
*panaskan oven terlebih dahulu saat adonan dibuat..
Selamat mencoba

Cake bentuk pisang ekonomis

Kue pisang yg satu ini selain mudah bikinnya rasanya juga enak klau aq divariasi lagi dlmnya dgn diisi selai coklat atau selai pisang...

Resep Banana Cake Ekonomis
Resep by andriyani endah
Recook by Casey kitchen

Bahan
6 btr telur
500 gram gula pasir
500 gram tepung terigu
1 sdt sp
2 bks vanilli
1 bks santan kara kecil
250 ml minya goreng
100 ml air
2 sdm pasta pisang
1 sdm pewarna kuning muda
Selai sesuai selera (klau aq pakai selai pisang n coklat)

Cara membuat
Panaskan kukusan sampai mendidih
Gula pasir,telur,sp,vanilli dimikser sampai kental mengembang (kurleb 10 menit)
Tambahkan tepung terigu sambil di mix dengan kecepatan rendah,bergantian dgn minyak,kara n air.
Setelah tercampur rata matikan mikser,beri pasta pisang dan pewarna kuning aduk dgn spatula
Ambil sedikit adonan campur dgn pasta coklat
Oles cetakan banana cake dengan margarine trus adonan coklat dibentuk spt guratan coklat
Tuang adonan kuning separuh cetakan isi dengan selai n tuang lagi adonan sampai penuh
Kukus adonan selama 8 menit

NOTE. saya glaze dengan agar2 jadi lebih moist enak rasa agar-Agar dengan tambahan nutrisari campur dengan cake pisang