Dadar Gulung isi unti kelapa

Dadar gulung ala saya..

Bahan kulit :

Tepung 200 gram
Telur 1
Air atau susu cair 400 atau kira2 saja kalau mau tebal di kurangi kalau mau tipis bisa di tambah
Minyak 2sdm
Gula 2sdm
Garam 1sdt
Pewarna dan pasta pandan

Aduk semua sampai rata tidak bergerindil biarkan 30 menit

Bahan Isi..
kelapa setengahmuda dan gula merah di masak bunda.. saya pakai kira2.. ga ada takaran.. mixs sama gula putih bun.. masak sampai kering

Cara buat..
Dadar bahan kulit.. setelah matang beri isi gulung ... beres deh mudah cepat laris manis..

Api jangan besar2 bun biar mulus ga keriting kulitnya