Banana cake moist no mixer

Resep banana cake (no mikser)
By farah quin
Rebaked... Casey kitchen...
Yumiiee moist enak hasilnya

Bahan
250 gram tepung terigu segitiga
200 gram gula pasir
2 sdt baking powder
1 sdt soda kue
1/2 sdt garam
2 butir telur dikocok lepas
115 gram margarine dilelehkan
250 gram pisang ambon yg matang hancurkan dgn garpu
1 sdt vanili
115 ml susu cair
1 sdt perasaan jeruk lemon/jeruk nipis (perlu digunakan biar cake lebih lembut)

Cara membuat
-panaskan oven 180 C
-siapkan loyang ukuran 20 cm olesi margarine tipis n beri taburan terigu secukupnya
-masukkan tepung terigu,baking powder,soda kue,garam,gula pasir dalam wadah n aduk rata.sisihkan.
-dlm wadah lain,campur pisang,telur,mentega leleh,susu cair,perasan lemon/jeruk nipis n vanili aduk rata lalu masukkan ke dlm adonan tepung aduk sekedarnya saja asal rata.
-lalu tuang adonan ke dlm loyang,panggang selama 40 menit atau sampai matang.
-setelah matang kluarkan dr loyang.