Kali ini ikutan bikin desert yang pernah ngetrend.. di sini baru iseng bikin dan teman misua suka banget sama ini desert.. kalau pas datang barbecue ku buatin ini.. heran dnegna berapa layer yang ada .. awal buat acak adul yang kedua baru lumayan.. biasalah practise make perfect..
berikut bahan yang saya pakai..
Bahan:
210gr terigu
20gr coklat bubuk
70gr milo/ovaltine
3-4sdm gula pasir
2btr telur
550ml susu cair
60gr margarin, lelehkan
1 sdm minyak
½sdt garam
Hiasan
Whippy cream 500 ml
gula 110 gram
rum secukupnya
Susu bubuk coklat/milo buat taburan
cara buatnya..
campur semua bahan ... kocok dengan whisk dan saring supaya halus.. diamkan sesaat lalu di dadar dengan teflon ..
ntah kenapa dengan dengan teflonku aga lengket jadi ya aku olesi butter dulu tiap dadar baru bisa lepas gampang. setelah selesai di dadar semua di olesi tiap lapisan dengna whip cream yang udah di kocok. tiap lapisan atau berapa lapis bisa di taburi milo atau coklat bubuk.. setelah selesai. atasnya bisa di hias suka-suka
untuk hiasan
masukan castor sugar ke whipcream juga rum dan kocok .. jangan over mixs bisa jadi mentega alias pecah
No comments:
Post a Comment