Pages

Saturday, June 20, 2020

Tahu fantasie

Tahu fantasie
By : casey cake
Bahan
150 gram ayam giling
350 gram tahu haluskan
3 buah sosis potong 4
1/2 wortel serut pakai parutan keju
1 buah daun bawang iris halus.. lebih enak daun brambang
3 buah telur(karena saya pakai tahu organic yang di vacuum kemasan..jadi padat tahunya.. kalau tahu indo bisa 2 saja )

Bumbu
1 sdt bawang putih cincang
1 sdt merica
Garam secukupnya
Kecap asin kecap ikan
Saat mau di goreng celup kocokan telur
Caranya :
Halukan tahu campur dengan ayam giling kocokan telur dan masukan bahan lain.. aduk tes rasa goreng sedikit.. setelah cocok masukan adoonan di cetakan yang sudah di oles minyak, masukan irisan sosis yang sudah di kerat di tengah adonan lalu kukus api pesar 15-20 menit.. selanjutnya goreng.

1 comment: