Cake tape kukus lapis pandancoklat

Pesanan sdh beres tinggal diantar "Bolu tape kukus pandan lapis coklat perpaduan rasa tapenya membuat rasa semakin legit n enak

Cake Tape Kukus Lapis Pandan Coklat
Sumber : grup DA (Hani Al-Bughury)
Modifikasi : Rina Audie
Recook by ins kitchen

Bahan :
250 gr tape singkong yang matang dan empuk
100 ml susu kental manis
6 butir telur
200 gr gula pasir
sejumput garam
1 sdt sp
100 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
50 gr tepung jagung/maizena
100 gr margarin, dicairkan
100 gr minyak sayur
Pasta coklat
Pasta pandan

Cara membuat :
1. Siapkan ukuran 20x20, alasi kertas roti dan olesi minyak goreng. Panaskan dandang/kukusan sampai mendidih airnya.
2. Haluskan tape singkong dan buang seratnya, beri susu kental manis, aduk rata. Sisihkan.
3. Campur terigu, baking powder dan tepung jagung, ayak supaya bersih, sisihkan.
4. Kocok telur, gula, garam dan cake emulsifier sampai mengembang dan berjejak +- 10 menit.
5. Masukkan campuran tape dan terigu secara bergantian sambil dikocok dengan speed rendah sampai rata.
6. Masukkan campuran margarin dan minyak, aduk balik sampai rata.
7. Ambil 1/3 bagian adonan tape, beri pasta pandan. Tuang ke dalam loyang dan kukus 10 menit.