Greantea coconut roll cake

Resep dan gmbar dari mjalah sedap

Greentea coconut roll cake
80 gram orchid unsalted
85gram trigu kunci
1sdm greentea bbuk
120gram sntan kental instant
125grm kuning telur
250 gram putih telur
1/4sdt garam
1/2sdt cream of tart
125 gram gp halus

Bahan isi
50 grm butter cream

Bhn olesan
25 gram butter cream
25 gram klpa kering

Carbut

1. Lelehkan butter matikan api. Tmbhkn trigudan greentea aduk smp kalis sisihkan.
2. Panaskn santan, biarkan hangat . Tuang sedikit2 ke dalam kuning telur sambil di aduk rata.
3. Tuang dlm cmpuran terigu smbil d aduk rata sampai licin.
4.kocok putih telur dan cream of tart smp stengah mngembang tmbahkn gula sdkit sdkit kocok smp mngembang.
5. Masukan campuran terigu sdikit2 ke dlm putih telur sambil d aduk perlahan smpai rata. Tuang ke dlm loyang 30x30x3 yg d alas kertas roti tnpa d oles margarine. Letakkan loyang ke dalam loyang yang lebih besar dg di beri air.. aubean maŕie
6. Oven dg api bawah suhu 160 c 45 menit smpai matang. Angkat biarkan dingin.
7. Oleskan butter cream gulung dan padatkan.. olesi permukaan juga dg butter cream taburi kelapa parut.