Pages

Friday, March 4, 2016

Cake tape marmer grup resep

Ada sisa tape dibikin aja camilan buat anak-anak cake tape marmer no sp.....ternyata hasilnya lembut dan enak bingit

Cake Tape Marmer
Sumber : grup DA (Hani Al-Bughury)
Modifikasi : ins kitchen

Bahan :
250 gr tape singkong yang matang dan empuk
100 ml susu kental manis
6 butir telur
200 gr gula pasir
sejumput garam
100 gr tepung terigu protein sedang
50 gr tepung jagung/maizena
100 gr margarin, dicairkan
100 gr minyak sayur
Pasta coklat

Cara membuat :
1. Siapkan loyang tulban ukuran 20, olesi dgn margarine n taburi dgn tepung tipis2. Panaskan oven di suhu 170 C
2. Haluskan tape singkong dan buang seratnya, beri susu kental manis, aduk rata. Sisihkan.
3. Campur terigu dan tepung maizena ayak supaya bersih, sisihkan.
4. Kocok telur, gula n garam sampai mengembang dan berjejak +- 15 menit.
5. Masukkan campuran tape dan terigu secara bergantian sambil dikocok dengan speed rendah sampai rata.
6. Masukkan campuran margarin dan minyak, aduk balik sampai rata.
7. Ambil sedikit bagian adonan tape, beri pasta coklat. Tuang ke dalam loyang bergantian dgn adonan tape yg putih di satu titik.
Dan panggang sampai matang.

No comments:

Post a Comment