Perasa untuk cake homemade

Resep dari Dians cake

Homemade Exstrack ( exstrack vanilla,lemon, orange,mint) 

Bahan vanilla exstrack:

2 biji vanilla bean, belah tengah
150 ml vodka ( alkohol putih) 
1 buah botol
( masukkan vanilla bean yg sudah dibelah tengah lalu potong jadi 2, masukkan kedalam botol lalu tuangkan vodka( alkohol putih)  kedalam botol sampai vanilla terendam kemudian tutup, kocok"  botol tsb sebanyak 3-4x lalu simpan di suhu ruang sampai exstrack vanilla berubah warna menjadi coklat tua minimal 1-2 hari setelah itu simpan kedalam kulkas atau biarkan tetap di suhu ruang yg sejuk dan kering, semakin lama kita merendam hasilnya semakin bagus) 

Exstrack Lemon:

4-5 lembar kulit lemon serut
150 ml vodka ( alkohol putih) 
1 buah botol
( masukkan kulit lemon yg sudah di serut kedalam botol tuankan vodka kedalam botol lalu tutup, kocok botol tsb sebanyak 3-4x kemudian siampan di suhu ruang) 

Exstrack Orange:

3-4 lembar kulit jeruk, di serut
150 ml vodka ( alkohol putih) 
1 buah botol
( caranya sama dengan yg di atas) 

Exstrack Mint:

6-7 lembar daun mint
150 ml vodka ( alkohol putih) 
1 buah botol
( caranya sama dengan yg di atas) 

Nb: botol gunakan sesuai selera yg penting waktu merendamnya bahan yg kita masukkan untuk kita rendam  harus benar" tertutup penuh dengan vodka ( alkohol), tutup botol rapat",  semakin lama kita merendam hasilnya akan semakin bagus dan aromanya akan semakin keluar.