Cake bentuk pisang ekonomis

Kue pisang yg satu ini selain mudah bikinnya rasanya juga enak klau aq divariasi lagi dlmnya dgn diisi selai coklat atau selai pisang...

Resep Banana Cake Ekonomis
Resep by andriyani endah
Recook by Casey kitchen

Bahan
6 btr telur
500 gram gula pasir
500 gram tepung terigu
1 sdt sp
2 bks vanilli
1 bks santan kara kecil
250 ml minya goreng
100 ml air
2 sdm pasta pisang
1 sdm pewarna kuning muda
Selai sesuai selera (klau aq pakai selai pisang n coklat)

Cara membuat
Panaskan kukusan sampai mendidih
Gula pasir,telur,sp,vanilli dimikser sampai kental mengembang (kurleb 10 menit)
Tambahkan tepung terigu sambil di mix dengan kecepatan rendah,bergantian dgn minyak,kara n air.
Setelah tercampur rata matikan mikser,beri pasta pisang dan pewarna kuning aduk dgn spatula
Ambil sedikit adonan campur dgn pasta coklat
Oles cetakan banana cake dengan margarine trus adonan coklat dibentuk spt guratan coklat
Tuang adonan kuning separuh cetakan isi dengan selai n tuang lagi adonan sampai penuh
Kukus adonan selama 8 menit

NOTE. saya glaze dengan agar2 jadi lebih moist enak rasa agar-Agar dengan tambahan nutrisari campur dengan cake pisang